Inilah Cara Membuat Es Kacang Merah Mudah
Cara Membuat Es Kacang Merah Mudah - Siapa bilang lezatnya kacang merah hanya bisa dinikmati sebagai tambahan untuk campuran sayur kali ini kacang merah juga bisa digunakan untuk membuat segarnya es. cocok dinikmati untuk menemani saa santai Anda atau saat cuaca panas. Cobalah resep seperi dibawah ini dan yang perlu Anda persiapkan, diantaranya : |
| Es Kacang Merah |
Bahan :
250 gram kacang merah, rendam selam kurang lebih 4 jam, angkat lalu tiriskan.
1500 ml air
200 gram gula batu (jika kurang manis bisa ditambahkan sesuai selera Anda)
1/2 sdt garam
3 lembar daun pandan, robek-robek
es batu serut, secukupnya
Kuah Santan :
200 ml santan kental
1 lembar daun pandan, ikat
1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
1. Rebus air, lalu masukkan kacang merah, gula batu, garam dan daun pandan sampai mendidih. Kecilkan apinya, masak terus sampai kacang merah matang dan lunak. Angkat.
2. Untuk kuah santan : Rebus santan bersama dengan daun pandan sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, lalu kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk terus sampai larutan maizena tercampur rata lalu angkat.
3. Siapkan mangkuk, lalu masukkan kacang merah, es yang sudah diserut secukupnya lalu siram dengan kuah santan.
4. Es kacang merah pun siap untuk dihidangkan.
Mudah bukan cara membuatnya, semoga artikel ini bermanfaat untuk semuanya dan selamat mencoba. Baca juga resep minuman segar saya lainnya, seperti :
1. Cara Membuat Wedang Ronde Sederhana
2. Cara Membuat Es Campur Aneka Buah
3. Cara Membuat Es Semangka Segar
0 Response to "Cara Membuat Es Kacang Merah Mudah "
Post a Comment